Les chefs cuisiniers devant travailler chaque jour avec leurs mains pour cuisiner et préparer les plats il est naturel de penser que les mains sont ce qu’un chef cuisinier a de plus précieux. Mais les pieds d’un chef cuisinier sont importants également. Ils lui permettent de se déplacer rapidement dans la cuisine et ils le soutiennent sur toute la durée du service. Après des services continus de 9 heures, le chef cuisinier peut avoir du mal à supporter des pieds douloureux. Voici quelques conseils pour gérer les pieds douloureux des chefs cuisiniers.
1. Plongez vos pieds dans de l’eau chaude avec du sel d'Epsom.
Il est souvent conseillé aux personnes ayant mal aux pieds de les plonger dans de l’eau chaude, mais ajouter du sel d’Epsom améliore les bénéfices. Le sel d’Epsom est un composant minéral couramment utilisé dans le cadre de blessures sportives. Ce sel est bon pour la santé ; il apaise les douleurs musculaires, réduit les gonflements et peut aussi améliorer votre état de santé général.
Essayez d’ajouter du sel d’Epsom dans un bain chaud et plongez-y les pieds pendant 20 minutes.
2. Changer de chaussettes en milieu de service
Cela peut paraître étrange, mais le fait de changer de chaussettes en milieu de service peut représenter un réel bénéfice pour vos pieds. En tant que chef cuisinier, assurer un long service peut entraîner une chauffe et une transpiration des pieds pouvant causer des mycoses. Ceci est d’autant plus vrai si vous avez tendance à souffrir du pied de l’athlète ; changer de chaussettes vous permettra de garder vos pieds au sec et sains.
3. Massages des pieds
Si vous êtes chanceux et que vous avez une personne prête à vous masser les pieds ou si vous aimez vous les masser vous-même, c’est un bon moyen de gérer les pieds douloureux. Essayez de masser tous les nœuds de vos muscles ; un massage régulier des pieds aide à améliorer la circulation sanguine. Il existe d’autres astuces pour les soins des pieds qui peuvent soulager des douleurs et troubles dus au stress.
4. Détendez vos pieds et pratiquez d’autres exercices
Ce n'est pas parce que vous êtes debout toute la journée que cela signifie que vous faites réellement de l'exercice. C'est la raison pour laquelle il est important pour les chefs cuisiniers de faire des exercices pour détendre leurs membres et réduire le risque de mal de pied.
Réaliser des mini-pompes avec vos pieds ainsi que des flexions de jambes pour étirer vos ischio-jambiers est également bénéfique. L’avantage est que vous pouvez exécuter ces exercices au travail, à la pause ou même en préparant les ingrédients. Voici d’autres exercices rapides que les chefs cuisiniers peuvent exécuter.
5. Faire rouler une balle de tennis sous vos pieds
Passer le pied sur la courbure d'une balle de tennis est un excellent moyen de détendre les muscles et les os du pied. Faire rouler la balle sous la voute plantaire peut d’évacuer les tensions. Ce massage contrôlé est recommandé aux chefs cuisiniers souffrant de pieds douloureux ou de fasciite plantaire.
6. Prendre le temps de laisser les pieds se reposer
C'est la chose la plus facile que les chefs cuisiniers puissent faire pour les pieds douloureux. Lorsque vous avez quelques jours de congés, assurez-vous d’avoir un jour pendant lequel vous pouvez reposer vos pieds et les laisser récupérer de vos longs services.
S’asseoir sur le canapé et se reposer est le meilleur cadeau que vous puissiez offrir à vos pieds.
7. Porter des chaussures de cuisine avec un soutien accru
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De nombreux chefs cuisiniers, souffrant de douleurs aux pieds, ne portent pas de chaussures adéquates pour le travail. Il est important de porter des chaussures de cuisine. Pourquoi ? Parce que les chaussures spécialement conçues pour les chefs cuisiniers ne sont pas des chaussures ordinaires, elles soutiennent les chefs cuisiniers et leur offrent d’autres caractéristiques sécuritaires dont les chefs ont besoin, comme des semelles extérieures antidérapantes.
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