Köchinnen und Köche sind mit einem vielfältigen Menü an Gefahren konfrontiert, während sie sich ganz der Zubereitung der köstlichsten Speisen für ihre Gäste widmen. Das bringt die Restaurantumgebung mit sich, besonders da die meisten dieser Gefahren unsichtbar sind und auftreten können, wenn man sie am wenigsten erwartet. Nichtsdestotrotz können (und sollten) Sie eine wichtige Rolle dabei spielen, die Sicherheit Ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu gewährleisten. Aus diesen Gründen sollten Sie 2019 in Sicherheitsschuhe für Ihre Küchenkräfte investieren.
Deshalb ist sicheres Schuhwerk ein Muss
Die britische Behörde Health and Safety Executive (HSE) veröffentlicht regelmäßig Statistiken zu Unfällen am Arbeitsplatz. Dabei stellte sich heraus, dass Ausrutschen, Stolpern und Stürzen zu den häufigsten Unfällen am Arbeitsplatz gehören. Wenn Sie sich vor Augen führen, was alles in einer Küche passieren kann – z. B. zu Boden fallende Flüssigkeiten – sollten Sie das Thema Sicherheit sehr ernst nehmen und die notwendigen Maßnahmen ergreifen, um solche Unfälle und deren Kosten von vornherein zu vermeiden.
Um zu verdeutlichen, wie entscheidend die richtigen Entscheidungen in dieser Situation sind: 43 % aller schweren Verletzungen entstehen durch Ausrutschen, Stolpern und Stürzen bei der Arbeit. Dies bedeutet zum einen, dass die Gesundheit Ihrer Angestellten ohne richtiges Schuhwerk aufs Spiel gesetzt wird (was auf Sie zurückfallen kann), und zum anderen, dass sich dies auch auf das Geschäft und die Gewinne auswirken kann.
Wenn Sie sicheres Schuhwerk bereitstellen, können diese Statistiken bald positiver aussehen und Sie schalten viele Gefahren aus, mit denen Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich konfrontiert sind.
Deshalb sollten die Mitarbeiter nicht ihre eigenen Schuhe mitbringen
Auch wenn sich der eine oder andere Mitarbeiter etwas bevormundet fühlen mag, lösen Sie gleich mehrere Probleme, wenn es Ihnen gelingt, die Gründe für die neuen Schuhe gut zu vermitteln. Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben für diese Maßnahme sofort mehr Verständnis, wenn sie erkennen, dass Ihnen deren Arbeitsbedingungen und Sicherheit am Herzen liegen.
Die privaten Schuhe Ihres Personals bieten oft kaum Sicherheit oder passen wegen ihrer lässigen Optik nicht zu den Vorgaben zur Arbeitskleidung. In den meisten Fällen ist Ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern oft nicht einmal bewusst, ob ihre Sicherheit gewährleistet ist oder nicht. Deshalb sollten Sie eingreifen, bevor sich Ihre Angestellten noch mehr Gefahren aussetzen, und auf sicheren Schuhen bestehen.
Deshalb ist die Investition in sicheres Schuhwerk keine Bevormundung
Eine Bevormundung der Arbeitskräfte in einem Restaurant wäre eher die Überwachung jeder Bewegung Ihrer Angestellten, die strenge Kontrolle der Pausenzeiten bis auf die letzte Sekunde oder auch der ständige Blick über die Schulter der Mitarbeiter, damit diese auch ihre Aufgaben korrekt erledigen. Damit vermitteln Sie nur den Eindruck, dass Sie Ihrem Team kein Vertrauen schenken.
Im Gegensatz dazu unterstützt sicheres Schuhwerk Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, statt diese zu behindern, und erhöht ihren Komfort, ihre Sicherheit und ihre Produktivität.
Eurostat, das Statistische Amt der Europäischen Union, verzeichnete im Jahr 2014 über drei Millionen meldepflichtige Unfälle in der EU. In Anbetracht dieser Zahl erscheint die Investition in Schuhe mit der größtmöglichen Sicherheit für Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ganz und gar nicht übertrieben, vor allem in Anbetracht der möglichen Folgen.
Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden diese vorausschauende Planung zu schätzen wissen.
Deshalb ist sicheres Schuhwerk nicht teuer
Sowohl Sie als auch Ihre Küchenmitarbeiter freuen sich, wenn Sie Geld sparen. Wenn Sie sich die ganzen oben genannten Informationen zu Herzen nehmen und Ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vermitteln, können Sie diesen auch erläutern, wie viel Geld sie sparen, wenn sie nicht ständig neue Schuhe kaufen müssen, weil die alten nicht mehr verwendbar oder sogar reif für die Mülltonne sind.
Stattdessen besitzen sie ein elegantes Paar Schuhe aus den besten Materialien, welche die Sicherheit des Trägers gewährleisten und lange in einem hervorragenden Zustand bleiben. Für Sie geht es dabei um das Ausschalten von Gefahren, die im Endeffekt zu Arbeitsausfällen führen können. Und ohne Ihre Mitarbeiter bleibt die Küche kalt. Und ohne gutes Essen bleiben natürlich auch die Gäste aus, daher ist die Investition in Sicherheit immer lohnender als das Riskieren von Verletzungen.
Auch wenn zum Kauf der Schuhe eine gewisse Investition notwendig ist, sind diese Kosten geringer als die Folgen von Verletzungen und mögliche Arbeitsausfälle.
Deshalb ist die Investition in sicheres Schuhwerk kein lästiger Aufwand
Wenn Sie sich etwas kundig machen und den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Freiheit geben, aus den relevanten Modellen zu wählen, haben Sie keinen Protest oder negative Reaktionen zu erwarten, da die Küchenmitarbeiter es zu schätzen wissen, wenn ihre Meinung ernst genommen wird.
So können Sie den Schuhkauf übernehmen, Ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Schuhe übergeben und ihnen die Pflege der Schuhe und die Verantwortung übertragen, sie während jeder Arbeitsschicht zu tragen. Darüber hinaus bedeutet die einfache Investition in sicheres Schuhwerk weit weniger Aufwand als krank geschriebene Mitarbeiter, denn immerhin gehen 4,5 Millionen Arbeitstage aufgrund von Unfällen am Arbeitsplatz verloren.
Wählen Sie die sichersten Schuhe der Branche
Es besteht keine Notwendigkeit, bei der Sicherheit Ihrer Küchenkräfte aufgrund des Mangels an Optionen Abstriche zu machen. Bei SHOES FOR CREWS (Europe) Ltd. gehen die Optionen niemals aus. Durch das Tragen unseres rutschhemmenden Schuhwerks wird das Risiko des Ausrutschens, Stolperns und Stürzens gemindert – die häufigsten Unfälle am Arbeitsplatz – und Sie und Ihre Mitarbeiter in der Küche kommen sicher nach Hause
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