Nicht jedes Getränk, das Sie mischen, ist so einfach wie ein Lager Top. Bartending Verletzungen sind häufig, wenn Sie komplexe Cocktails und Getränke machen. Von gefährlichen Flammen zu giftigem Trockeneis, kümmern Sie sich mit diesen Getränken, um mehr Barmixerprobleme zu vermeiden,die Sie schon haben und von allen Verletzungen am Arbeitsplatz frei bleiben.
Name: B-52
Was ist das?
Ein klassischer Show Stopper Cocktail, der in jeder Bar zubereitet werden kann. Ein Shot-Glas ist zu je einem Drittel gefüllt mit Kahlua, Irish Cream und Triple Sec und wird dann angezündet.
Warum es ein Risiko ist: Es wird in Brand gesetzt und dann durch einen Strohhalm getrunken.
Dass es nach einen schweren Bomber bennant wird, welches während des Vietnam-Krieges den beruechtigten Napalm geworfen hat, sollte Ihnen eine Ahnung geben, wie gefährlich diese zu trinken sind. Hoffentlich genießen Sie und Ihre Kunden den Geruch von versengten Augenbrauen am morgen...
Mögliche Verletzungen: Anzünden Ihrer Haare oder Augenbrauen, oder Verbrennen der Finger, wenn Sie die Gläser nach dem Trinken aufräumen.
Wenn Sie ein Fan von dramatischen Getränkbereitung sind und Sie sich für ein angehender Tom Cruise im Cocktail oder einem Getränke Salz Bae basieren, wird Ihnen diese nächste Risiko-Fest gefallen...
Name: Goblet Of Fire
Was ist es?
Dies ist ein echter Publikumsliebling - kommt aber mit einem Risiko. Ein Kelchglas, das blauen Curaçao, Wodka und Limonade enthält, wird mit Bacardi Rum 151 aufgefüllt und angezündet. Zimt wird dann hinzugefügt, um eine chemische Reaktion hervorzurufen.
Warum ist es ein Risiko: Zimt ist auf einen flammenden Becher gestreut, um Funken zu erzeugen.
Weniger Harry Potter - mehr eine mögliche Gesundheits- und Sicherheitsklage.Achten Sie darauf, wenn Herstellung einer davon als Sie oder Ihre Kunden leicht in einem schweren Chaos landen könnte wenn die Flammen brennen starten.
Mögliche Verletzungen: Verbrennungen. Richtige Verbrennungen. Und Brandstiftung in nahe gelegenen Objekten.
Name: Ananas Daiquiri
Was ist das?
Der weithin beliebte Daiquiri, aber mit Ananas als Basis Saft zu machen, statt die leichter zu verwalten Erdbeere (die auch sehr populär ist).
Warum es ein Risiko ist: Ananas sind schwierig zu behandeln.
Wenn man konservierte oder abgepackte Ananas benutzt, wird es nicht den richtigen Geschmack hinzufügen und geschmacklos sein, wenn Rum dazu kommt. Das heißt, Sie müssen lernen, wie man eine frische Ananas zerkleinert. Stellen Sie sicher, dass Ihr Messer scharf ist, Ihre Arbeitsfläche eben und frei ist, und bitte, nehmen Sie sich Zeit.
Mögliche Verletzungen: Sie schneiden Ihren Finger anstatt der Ananas.
Name: Frische Wassermelonen-Margarita
Was das ist?
Sommer im Glas. Kühl und erfrischend. Ein klassischer Tequila-basierter Cocktail, der frisch in einem Mixer gehackte Wassermelone verwendet.
Warum ist das ein Risiko: Eine Wassermelone zu schneiden ist eine potenzielle Gefahr.
Die Wassermelone. Sie sind umständlich und ziemlich groß - besonders hinter einer Bar, wenn Menschen es beobachten und die Warteschlange der Kunden ständig wächst. Seien Sie sicherlich, dass Sie sich Zeit dafür hat, die Stücke zu hacken, wenn es eine Pause gibt und füllen Sie einfach den Mischprozess, wenn es notwendig ist .
Mögliche Verletzungen: Messer Pannen.
Name: Minze Muse
Was es ist?
Einen erfrischenden Longdrink mit frischer Minze vollgepackt Blätter, Limonade, fein gehackte Früchte. Ach ja, und einige Absinth. Achten Sie darauf, VOR der Probe alles zu hacken.
Warum ist es ein Risiko: einige knifflige Obst zu schneiden.
Die Grünzitrone muss nach dem Entsaften geschält werden und die schleimige Rinde fein geschneidet werden. Eins; Villeicht ersticken Sie Ihren Fingerspitzen mit dem Messer. Zwei; frischer Limettensaft ist im Shcnitt eine echte Stinger.
Mögliche Verletzungen: Kleine Schnitten gefüllt mit Limettensaft
Name: Flammender Lamborghini
Was es ist?
Viel Alkohol und viel Flammen. Einzelne Schüsse Sambuca und Kahlua in einem Cocktailglas flambiert, während der Kunde durch einen Strohhalm trinkt. Wenn das Glas fast leer ist, fügt der Barkeeper Baileys und Blue Curaçao Likör dazu, während der Kunde weiterdrinkt.
Warum es ein Risiko ist: Enge Kunden-Flamme Beziehung.
Wir empfehlen Ihnen sicherzustellen, dass Ihr Kunde die Risiken dieses Getränkes kennt, auch wenn sie zu dem Nervenkitzel dieses Cocktails gehören. Stellen Sie sich auch sicher, dass Sie das längste Stroh verwenden, das ein Kunde nutzen kann, während sie ihr Gesicht weg von der flammenden Glas halten.
Mögliche Verletzungen: Ihre Kunden verlieren ihre Augenbrauen.
Aber ohne Zweifel, das riskanteste Getränk für einen Barkeeper zu Machen, beinhaltet die Verwendung von Trockeneis. Es wäre der größte Getränke Schrei in den letzten zehn Jahren, aber es gibt eine dunkle Seite, diese trendige Rauchen Getränke...
Name: Stickstoff Martini (oder alles wofür Trockeneis verwendet wird)
Was ist es?
Der klassischen Martini Cocktail verstärkt durch den Einsatz von flüssigem Stickstoff zum Kühlen des Cocktail-Shakers, super-frost die Limone und garniere das fertige Getränk für den dramatischen Effekt.
Warum es ein Risiko ist: Flüssigstickstoff ist giftig.
Rauchende Cocktails und Trockeneiseffekte haben in den letzten Jahren an Popularität massiv zugenommen. Aber nur wenige Personen respektieren die Notwendigkeit abzuwarten bis das Trockeneis vollständig verflüchtigt, bevor Sie es trinken. Barkeeper, die den Stoff verwenden, laufen Gefahr, dass ihre Hände einen Gefrierfost abbekommen, das zur Amputation führen kann. Darüber kann ein Barkeeper ein bisschen großzügig auf den flüssigen Stickstoff hinaus oder ein Trinker wird so schwaermerisch,koennen verheerende Auswirkungen haben. Ein einheimischer hat ihrem Magen entfernt werden.
Mögliche Verletzungen: ehrlich? Amputation, Entfernung von Magen, Tod...
Andere Barkeeper Probleme
Rutscht mit dem Messer hacken eine Ananas ist eine Sache. Aber die Chancen sind Sie wahrscheinlicher, auf dem harten Boden hinter der Bar während einer anstrengenden Schicht zu gleiten. Stellen Sie sicher, dass die am besten geeignete Schuhe, die stilvollsten und rutschhemmenden sind
Bei Shoes For Crews (Europe) Ltd., unsere rutschfesten Barkeeper-Schuhe bieten ihnen die nötige Unterstützung, wenn Ihre Füße einen effektiven und rutschfesten Griff gegen rutschige Böden benötigen.
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