Finden Sie es schwer, eine Hotel-Nachtschicht zu überstehen? Wenn ja, dann lesen Sie weiter für einige Tipps zur Bekämpfung von Müdigkeit und um Ihr Aufmerksamkeits-Level auf dem höchsten Niveau zu halten.
Vermeiden Sie, zu viel Koffein zu trinken
Es ist üblich zu denken, dass Nachtschichten eine grosse Menge Koffein benötigen, sei es in Form von Energy-Drinks oder Kaffee. In der Regel dauert es 30-45 Minuten, bevor Sie beginnen, die volle Wirkung von Kaffein zu erleben und diese Wirking kann zwischen 4-6 Stunden, nachdem sie den Kaffee getrunken haben, andauern. Wenn Sie Kaffee während Ihrer Schicht trinken, kann es Ihre Schlafroutine beeinträchtigen nachdem Sie nach Hause zurückgekehrt sind.
Es ist nicht schlimm, ein paar Kaffees oder Energy-Drinks zu Beginn Ihrer Schicht zu sich zunehmen, aber Sie sollten dies in der zweiten Hälfte vermeiden. Wenn Sie wirklich damit zu kämpfen haben während Ihrer Nachtschicht ohne Koffein wach zu bleiben, müssen Sie sicherstellen, dass Sie vorher genügend Schlaf bekommen oder im Gespräch mit Ihrem Vorgesetzten alternative Schichtmodelle betrachten.
Nehmen Sie genug Wasser zu sich
Während Kaffee Sie dehydrieren und unnötiges Koffein Ihrem System hinzufügen kann, ist es wichtig, dass Sie sich durch das Trinken von viel Wasser hydratisiert halten. Eine Flasche Wasser dabei zu haben ist immer handlich und wird Ihnen helfen, davon abzuhalten, Ihre Tasse Kaffee bei jeder Gelegenheit zu trinken.
Häufiges Trinken von Wasser während Ihrer Schicht, hilft bei:
1) Stoffwechsel
Regelmäßige Zufuhr von Wasser ermöglicht es Ihnen, sich weniger aufgebläht/abgestumpft zu fühlen nach den Mahlzeiten, was Sie länger fit hält (wodurch sich die Hotel-Nachtschicht etwas kürzer anfühlt!). Wasser wird auch dazu beitragen, Ihren Appetit zu unterdrücken. In einer Nachtschicht, ist es verführerisch Süßigkeiten und Schokolade zu naschen, aber durch das Trinken von viel Wasser werden Sie nicht so leicht durch Automaten oder den Hotelshop verleitet.
2) Gelenk/Muskelschutz
Dies ist lebenswichtig für diejenigen, die überwiegend sitzen, z. B. Personal an der Rezeption oder Empfangsmitarbeiter, die Krämpfe und gesperrte Gelenke häufig durch mangelnde körperliche Aktivität haben. Regelmäßiges Wassertrinken profitiert Ihrer eigenen Gesundheit und verteidigt gegen langfristige Komplikationen wie Arthritis.
3) Wachsamkeit
Mit rund 75 % des Gehirns aus Wasser bestehend, ist es nicht überraschend, Verfehlungen in Ihrer Konzentration zu erleben, wenn Sie entwässert werden. Durch das regelmäßige Nachfüllen mit Wasser, wird es Ihnen ermöglicht sicherzustellen, dass Ihre Aufgaben fehlerfrei sind und Ihr Gehirn aktiv bleibt. Dies reduziert die Wahrscheinlichkeit des Gefühls, während der Nachtschicht schläfrig zu werden.
Während dies von Vorteil für jede Rolle innerhalb des Hotels ist, ist es besonders wichtig für diejenigen in Valet- oder Warterollen, wo Fehler zum Verlust von Trinkgeld und zu schlechtem Kundenservice führen können.
Eine ausgewogene Ernährung
Neben einer guten Hydratisierung ist es genauso wichtig, dass Sie durch richtige Ernährung auf der Spätschicht fit bleiben. Während es verlockend wirkt, auf schnelle Muntermacher wie Chips und Schokolade zurückzugreifen, kann dies zu Leistungseinbrüchen führen, worunter Ihre Produktivität leiden wird, da Ihr Körper unermüdlich daran arbeitet, diese Lebensmittel zu verdauen und nebenbei Ihre Müdigkeit zu bekämpfen.
Als Alternative, planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus und gezielt mit Lebensmittel wie Lachs, brauner Reis, Avocados oder gekochte Hühnerbrust, welche langsam die Energie freisetzen. Diese Arten von Lebensmitteln können Tage im Voraus zubereitet werden, so dass Ihr Kühlschrank gefüllt ist und Sie bereit für Ihre Nachtschicht sind.
Organisieren einer Routine
Wenn Sie in regelmäßigen Abständen auf Nachtschichten im Hotel arbeiten, dann brauchen Sie eine Routine, um dies durchzuhalten.
Mit der Arbeitszeit von Köchen, wie 22:00 bis 6:00, ist es wichtig, dass gute Vorbereitung getroffen wird, in Bezug auf sich selbst nicht minder wie auf die Vorbereitung des Essens für den nächsten Tag. Wenn Sie wissen, dass Sie sich um 1:00 schläfrig fühlen, ist es möglicherweise Zeit für eine Pause und einen Energieschub, wie eine Banane (voll mit natürlichem Zucker), um Ihren Blutzucker zu erhöhen. Andererseits können Sie Ihr "Mittagessen" später in Ihrer Schicht essen, so dass Sie das Gefühl der Müdigkeit auf dem Heimweg bekommen, welche Sie besonders auf das Schlafen vorbereitet und die Vorteile Ihres Schlaf-Zyklus steigert.
Jedoch unterliegen diese Routinen den persönlichen Bedürfnissen des Individuums, jeder hat unterschiedliche Anforderungen an die innere Uhr, wenn es darum geht, konzentriert zu bleiben, also müssen Sie nur herausfinden, was für Sie richtig ist.
Tipp: halten Sie Ihre Routine konsistent, es ermöglicht Ihrem Körper sich schneller anzupassen und verringert die Auswirkungen von Müdigkeit und Hunger auf längere Sicht.
Aktiv bleiben
Mit dem Fortschreiten der Nacht, beruhigen sich kundenorientierte Rollen im Hotel und es kommt die Versuchung auf, sich hinzusetzen und auszuruhen. Obwohl dies Unruhen kurzfristig lindern kann, ermöglicht und signalisiert es Ihrem Körper, dass es "Power-Down" bedeutet. So ist es wichtig, dass Sie während Ihrer Schicht aktiv halten.
Wenn Sie irgendwelche Aufgaben haben, bei denen Sie in andere Bereiche des Hotels laufen müssen, dann sollten Sie diese während Ihrer Schicht einplanen, so dass Sie ständig auf den Beinen sind. Machen Sie in Ihren Pausen einen Spaziergang rund um das Hotel. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit sicherzustellen, dass im Gebäude alles in Ordnung ist und Sie aktiv bleiben.
Kleiden für Komfort
Während dauerhaftes Stehen und Bewegung große Möglichkeiten bieten, um während der Nachtschicht konzentriert zu bleiben, ist es umso wichtiger, bequeme Arbeitsschuhe haben. Wenn Sie in einem Hotel arbeiten, ist es wichtig, die richtigen Schuhe zu tragen.
Tragen Sie unterstützende, rutschfeste Hotelschuhe, um Ihnen die Unterstützung und Sicherheit zu geben, die Sie bei der Arbeit benötigen.
Mit allerlei Stile zur Verfügung, werden Fußschmerzen und müde Füße kein Problem mehr sein, wenn Sie eine Hotel-Nachtschicht zum überleben haben.
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